FSSC (Food Safety System Certification) adalah standar internasional untuk sistem manajemen keamanan pangan yang menggabungkan prinsip-prinsip HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) dengan elemen-elemen sistem manajemen mutu ISO 9001 dan ISO 22000. FSSC bertujuan untuk memastikan bahwa perusahaan di sektor makanan dapat memproduksi produk yang aman dan berkualitas, sekaligus memenuhi persyaratan hukum yang berlaku di industri pangan.
FSSC sangat penting bagi perusahaan yang ingin mengembangkan dan menjaga sistem manajemen keamanan pangan yang efektif, serta membangun kepercayaan dengan konsumen dan pemangku kepentingan. Dengan mendapatkan sertifikasi FSSC, perusahaan dapat menunjukkan komitmennya dalam menjamin keamanan pangan, meningkatkan efisiensi operasional, dan memenuhi standar global di pasar pangan internasional.
Mengidentifikasi dan mengendalikan potensi bahaya dalam seluruh proses produksi
Menjamin konsumen bahwa produk yang mereka konsumsi aman dan memenuhi standar kualitas tinggi
Membantu meningkatkan proses produksi melalui kontrol yang lebih baik terhadap titik kritis dalam sistem manajemen pangan
FAQ
Sertifikasi FSSC menunjukkan komitmen perusahaan terhadap keamanan pangan dan membantu meningkatkan kepercayaan pelanggan. Selain itu, FSSC memungkinkan perusahaan untuk memenuhi standar internasional, yang penting untuk berkompetisi di pasar global dan menjaga reputasi di industri pangan.
Proses mendapatkan sertifikasi FSSC melibatkan beberapa tahap, mulai dari analisis risiko dan penyusunan dokumentasi, hingga audit internal dan simulasi audit. Kami akan membantu perusahaan Anda melalui setiap langkah untuk memastikan sistem yang diterapkan sesuai dengan standar yang ditetapkan.
Waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan sertifikasi FSSC bervariasi tergantung pada kompleksitas perusahaan dan kesiapan sistem yang sudah ada. Secara umum, proses sertifikasi memerlukan waktu antara 3 hingga 6 bulan.
Kami memiliki pengalaman lebih dari 10 tahun dalam membantu perusahaan di sektor pangan untuk mendapatkan sertifikasi FSSC. Pendekatan kami adalah praktis dan disesuaikan dengan kebutuhan perusahaan, dengan dukungan penuh selama proses implementasi dan audit.
Untuk memulai, Anda dapat menghubungi kami untuk konsultasi awal GRATIS. Kami akan melakukan evaluasi terhadap sistem manajemen keamanan pangan di perusahaan Anda dan memberikan langkah-langkah yang tepat untuk mendapatkan sertifikasi FSSC.
Sertifikasi ISO 9001 adalah standar yang menetapkan persyaratan untuk sistem manajemen mutu
ISO 22000 adalah standar internasional untuk memastikan keamanan rantai pasokan makanan
HACCP adalah sistem manajemen keamanan pangan yang mengidentifikasi, menilai, dan mengendalikan potensi bahaya dalam proses produksi makanan