Food Handler (Penjamah Makanan) adalah individu yang terlibat langsung dalam persiapan, pengolahan, penyimpanan, dan penyajian makanan. Standar kebersihan dan keamanan pangan sangat penting untuk mencegah kontaminasi yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
Melalui Awareness Training Food Handler, peserta akan memahami prinsip dasar higiene dan sanitasi makanan, teknik penanganan makanan yang aman, serta bagaimana mencegah risiko kontaminasi. Training ini sangat direkomendasikan bagi karyawan restoran, katering, hotel, industri makanan & minuman, serta siapa pun yang terlibat dalam pengelolaan makanan.
Mencegah kontaminasi makanan yang dapat menyebabkan penyakit akibat makanan.
Training ini membantu memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan pangan nasional dan internasional.
Memiliki tenaga kerja yang terlatih dalam penanganan makanan membuat bisnis lebih profesional dan terpercaya.
FAQ
Pelatihan ini direkomendasikan untuk karyawan restoran, katering, hotel, industri makanan & minuman, serta siapa pun yang menangani makanan secara langsung.
Training biasanya berlangsung 1 hari, namun dapat disesuaikan dengan kebutuhan organisasi.
Ya, pelatihan ini merupakan dasar dalam memahami praktik kebersihan pangan yang dapat mendukung penerapan HACCP, GMP, ISO 22000, dan standar keamanan pangan lainnya.
Ya, setelah menyelesaikan pelatihan, peserta akan mendapatkan sertifikat training Food Handler.
Anda bisa mendaftar dengan menghubungi kami melalui telepon, email, atau mengisi formulir di website kami.
HACCP adalah sistem manajemen keamanan pangan yang mengidentifikasi, menilai, dan mengendalikan potensi bahaya dalam proses produksi makanan
GMP memastikan produksi makanan, obat, dan kosmetik higienis serta sesuai regulasi
Hygiene and Sanitation penting di industri makanan, kesehatan, perhotelan, dan manufaktur