Training HACCP
Apa itu Training HACCP
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points) adalah sistem manajemen keamanan pangan yang berfokus pada identifikasi, evaluasi, dan pengendalian bahaya yang dapat mempengaruhi keamanan makanan. HACCP menjadi standar wajib di berbagai industri pangan untuk memastikan bahwa makanan yang diproduksi aman untuk dikonsumsi.
Melalui Awareness Training HACCP, peserta akan memahami konsep dasar HACCP, penerapan prinsip-prinsip HACCP, serta manfaatnya dalam industri pangan. Training ini cocok untuk produsen makanan & minuman, restoran, katering, distributor pangan, serta organisasi yang bergerak dalam industri pangan.
Mengapa Training
HACCP Penting?
Menjamin Keamanan Pangan
Membantu perusahaan mengidentifikasi dan mengendalikan potensi bahaya dalam produksi makanan.
Memenuhi Regulasi & Standar Internasional
HACCP menjadi persyaratan wajib dalam peraturan keamanan pangan di banyak negara.
Meningkatkan Kepercayaan Konsumen
Produk pangan yang diproses dengan sistem HACCP lebih terpercaya di pasar global.
FAQ
Pertanyaan yang Sering Diajukan
Siapa yang perlu mengikuti training ini?
Pelatihan ini direkomendasikan untuk manajer kualitas, tim keamanan pangan, staf produksi, auditor internal, serta siapa pun yang terlibat dalam rantai pasokan pangan.
Berapa lama durasi pelatihan?
Training biasanya berlangsung 1 hingga 2 hari, tergantung pada cakupan materi dan kebutuhan organisasi.
Apakah training ini membantu dalam sertifikasi HACCP?
Ya, pelatihan ini merupakan langkah awal dalam memahami dan mempersiapkan implementasi HACCP sebelum sertifikasi.
Apakah peserta akan mendapatkan sertifikat?
Ya, setelah menyelesaikan pelatihan, peserta akan mendapatkan sertifikat training HACCP.
Bagaimana cara mendaftar training ini?
Anda bisa mendaftar dengan menghubungi kami melalui telepon, email, atau mengisi formulir di website kami.
Pelatihan Lainnya
Training GMP
GMP memastikan produksi makanan, obat, dan kosmetik higienis serta sesuai regulasi
Training Food Handler
Food Handler adalah individu yang menangani makanan dalam proses persiapan hingga penyajian
Training Hygiene and Sanitation
Hygiene and Sanitation penting di industri makanan, kesehatan, perhotelan, dan manufaktur